Uno Chicago Grill sirve 785,115 libras de pasta cada año. Esto es suficiente pasta para rodear al mundo entero 1.8 veces o hacer 5 viajes ida y vuelta de Boston a Italia!
Uno sirve 2,003,980 filetes de 1 ¼ pulgadas de grosor al año. Se requieren 17,831 filetes de res de Uno para hacer una torre que llegue a lo más alto de la torre CN Tower, la estructura más alta del mundo. El número de filetes de res servidor por uno anualmente equivalen a 112 CN Towers.
Uno vende anualmente 868,298 platos de su famosa y galardonada clam chowder, suficiente sopa para repartir 25 platos a cada fanático de un estadio de béisbol.
Uno Chicago Grill usa anualmente suficiente queso mozzarella para crear 4,625 estatuas de la Libertad… si estuviera hecha de queso….
